Tämän ohjeen otin yläasteella saamanastani Hyvää pataa- kirjasta.:)

100g                  margariinia

2 1/2dl               vehnäjauhoja

2rkl                    vettä

Täyte:

100g                  savukinkkua

1/4                     paprikaa

100g                  juustoa

(1rkl                  hienonnettua persiljaa)

Maitoseos:

2kpl                  kananmunaa

1dl                    maitoa

1dl                    kermaa

1 maustemitta    suolaa

ripaus                valkopippuria

• sekoita jauhot, rasva ja vesi, painele vuoan pohjalle
• paista 225-asteessa 13-15min.
• sekoita maitoseoksen ainekset keskenään
• lisää paistetun pohjan päälle raastettu juusto ja kuutioiksi leikatut paprika ja kinkku
• kaada päälle munamaito
• kypsennä n.20min., kunnes täyte on hyytynyt