Tää kakku on aina ollu mun lemppari:) Kaikki ketkä vähääkään tykkää suklaasta ni kannattaa ihmeessä kokeilla!!!

Pohja:

10kpl               digestivekeksejä

75g                  margariinia

Täyte:

150g                talous- tai maitosuklaata

1prk(150g)       ranskankermaa

1/2dl               sokeria

2kpl                kananmunaa

1/2dl               kuumaa kahvia

6kpl                liivatetta

2dl                  kermaa

  • murskaa keksit pohjalle, sulata rasva ja kaada keksien päälle
  • sulata suklaa mikrossa puoliteholla vähän väliä sekoittaen(HUOM!Suklaata ei saa lämmittää sekoittamatta 15sek. pidempään!!!)
  • sekoita suklaa ja ranskankerma keskenään
  • laita liivatteet likoamaan kylmään veteen
  • vatkaa kerma vaahdoksi
  • vatkaa sokeri ja lämpimät kananmunat keskenään vaahdoksi
  • purista vesi liivatteista pois ja sulata kahviin
  • lisää liivateseos suklaaseokseen
  • sekoita joukkoon 1/3 kermasta, jonka jälkeen yhdistä loput aineet keskenään
  • kaada vuokaan ja anna hyytyä vähintään 2h kylmässä

1456844.jpg