Pohja:

150g       margariinia

2dl         sokeria

1            muna

4dl         vehnäjauhoja

1tl          leivinjauhetta

Täyte:

1prk       rahkaa

1prk       kermaviiliä

1tl          vaniljasokeria

1/2dl      sokeria

1            kananmuna

              mustikoita

 

• vaahdota margariini + sokeri
• lisää kananmuna
• sekoita kuivat aineet keskenään, siivilöi joukkoon
• taputtele vuoan pohjalle
• valmista täyte sekoittamalla kaikki muut ainekset keskenään paitsi mustikat
• kaada täyte vuokaan
• ripottele pinnalle mustikat
• paista 200-asteessa n.30min.